Ocha Ocha Soba-Cha

Sprachlos! Streng genommen handelt es sich hierbei um keinen Eistee – vielmehr um einen kalten Aufguss gerösteter Buchweizensamen. Obwohl es so klingt, finden wir keinerlei Getreide in diesem Getränk – und somit auch für die Glutenunverträglichen unter uns durchaus genießbar. Der beworbene Purismus dieses Getränks wird in jedem Fall gelebt. Einfach Wasser und das (gewöhnungsbedürftige) getreide-artige Aroma des Buchweizens – das war’s. Für uns ist dieses Aroma persönlich eine Nummer zu hoch, wer es jedoch mag, sollte bei dieser japanischen Spezialität unbedingt zuschlagen.